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米茄子

 
本日も朝から お野菜を買いに地元の農家さん宅へ
 
米茄子
 
すんごいまん丸ででっかいです!
早速帰ってきて撮影会♪

1.jpg
 
大きさを計るのに 携帯電話にて見比べてください

例のごとく焼き茄子です
米茄子といえばな、切り込みを入れて
食べやすく より ほっこり感Up
 
2.jpg
 
3.jpg
 
サラダレディも焼き野菜
葉は 甘辛くちょっと煮つめて佃煮風
焼いた大根に載せて 美味しくいただきました♪♪
 
 
 
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プロフィール

rosshies

Author:rosshies
 
2007年の7月7日 
週末だけのレストラン
「Rosshies」を開店。

お野菜が好きでジュニアマイスターの資格を取得、今は その上の「野菜ソムリエ」になれる日を目標に日々邁進中です!
普段使いのお野菜は勿論 季節の変り野菜等など「お野菜」の覚書日記です

「Rosshies」
http://www.rosshies.com/

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