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茄子 緑茄子

 
茄子は大好きです
 
緑茄子を発見しました!
mizunasu.jpg
nasu.jpg
皮が柔らかく ぷりんとした食感になる美味しい茄子です
 

丸い緑茄子に出会えたのは感激です!
タイで食べるカレーに入っている茄子は全てこのタイプ
日本の茄子が紫色だなんて 知っているのでしょうか。。
早速 グリーンカレーを作りました♪
茄子ばかりのグリーンカレー 美味し~

midori nasu
画像 082
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プロフィール

rosshies

Author:rosshies
 
2007年の7月7日 
週末だけのレストラン
「Rosshies」を開店。

お野菜が好きでジュニアマイスターの資格を取得、今は その上の「野菜ソムリエ」になれる日を目標に日々邁進中です!
普段使いのお野菜は勿論 季節の変り野菜等など「お野菜」の覚書日記です

「Rosshies」
http://www.rosshies.com/

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